Масло подсолнечное нерафинированное Одерiха Первый сорт
Произведено в соответствии с ГОСТ 1129-93 "Масло подсолнечное. ТУ". Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки».
Срок годности 13 месяцев.
Объём 850мл
| Наименование показателей | Согласно ГОСТ | Фактические |
|---|---|---|
| Прозрачность | Прозрачное, допускается над осадком «сетка». | «Сетка» над осадком |
| Вкус и запах | Свойственный подсолнечному маслу, без постороннего запаха и привкуса горечи. | Свойственный подсолнечному маслу, без постороннего запаха и привкуса горечи. |
| Цветное число, МГ йода | не более 25 | 15-20 |
| Кислотное число, мг КОН/г | не более 4,0 | 0,9-1,3 |
| Перекисное число, ммоль ½ О/кг | не более 10,0 | 7,0-10,0 |
| Массовая доля влаги и летучих веществ, % | не более 0,2 | 0,1-0,14 |
Подсолнечное масло нерафинированное «Одерiха», изготовленное из отборных семян подсолнечника, имеет интенсивный цвет и приятный запах семечек и превосходит многие растительные масла по питательности и усвояемости.
В состав подсолнечного масла входят ценные для организма питательные вещества, а также бета-каротин и витамин Е. Содержащиеся в подсолнечном масле полиненасыщенные жирные кислоты обладают свойством выводить холестерин, оказывают нормализующее действие на стенки кровеносных сосудов и могут рассматриваться в числе средств профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Подсолнечное масло нерафинированное «Одерiха» сохраняет естественный вкус и аромат семян подсолнечника и усиливает вкусовые качества любого блюда. Является традиционным растительным маслом русской кухни, применяемым как в качестве заправок для салатов и холодных блюд, так и для приготовления каш, выпечки, соусов.
